Efteling – Wat je altijd al hebt willen weten

Er was eens een attractiepark in de Noord-Brabantse plaats Kaatsheuvel. Begonnen als sport- en wandelpark, vervolgens uitgebreid met een sprookjesbos en met de opening van de spookslot in de jaren 70 van de vorige eeuw, verder uitgebreid met grote attracties zoals de Python, Halve Maen, Gondoletta, Pirana, Fata Morgana, Carnaval Festival, Bobbaan, Droomvlucht, De Vliegende… Continue reading Efteling – Wat je altijd al hebt willen weten

Recipe: Sweet soy sauce

Another soy sauce noodles recipe.

Use this recipe to create your own Sweet soy sauce (NL: ketjap saus) and combine it with for example noodles. Ingredients (+/- 800 ml sauce) 150 ml Ketjap Manis – Sweet soy sauce 1 onion 2 cloves of garlic olive oil 1 tablespoon sambal badjak 1 tablespoon soft brown sugar 450 ml + 2×100 ml… Continue reading Recipe: Sweet soy sauce

Recipe: Curry sauce

Add the curry sauce of this recipe to for example chicken with green beans, rice, and blue cheese. Ingredients (+/- 400 ml sauce) 1 onion 2 cloves of garlic olive oil 4 teaspoons curry powder 1 teaspoon sambal badjak 2 bouillon cubes (Maggi) +/- 7 gram 400 ml semi-skimmed milk 2×100 ml water 2x swabbed… Continue reading Recipe: Curry sauce