Meny
Nya viner 5/4
Nya viner 12/4 och 19/4
Nya viner 26/4
Provning Beställningssortimentet
Nya vinbeteckningar
Mejl
Oops
Gott falsarium
"Lokalt och småskaligt"...
PS: Säger du snöripa...
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 5/3
Försiktig månadsstart. Blint 5/3:
2019 Viña Alberdi Reserva La Rioja Alta
(93290, 219 kr; Wineparners, 9000 fl)
"Insmickrande lätt övertydlig Rioja..." G.
Finns även på halva - märkligt nog stramare.
2019 Ch Lagrange, Saint-Julien/Bordeaux
(94969, 749 kr; Tryffelsvinet, 2400 fl)
"Mörk; ung stram Bdx, potential..." G.
2022 Rewa Chardonnay, Nya Zeeland
(94747, 331 kr; Vintedge, 1200 fl)
"Rik ung fat/frukt, Nya världen-Chardonnay..." G/VG.
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 25/3
Här lite fler (blint 25/3):
2022 Litron Nicolas Grosbois, Bourgueil, Loire
(94390, 100cl 192 kr; Panache, 1800 fl 12/4)
"Rödlila; ung smakrik 'Cabernet Franc'..." G/VG.
2022 Keller Limestone Riesling Kabinett Goldkapsel, Rheinhessen
(92994, 291 kr; Origo, 3196 fl 12/4)
"God ung syrlig halvtorr Riesling..." VG.
2022 Ch Fuissé Saint-Véran, Bourgogne
(93412, 259 kr; Johan Lidby, 4200 fl 12/4)
"Lätt gulton; ung frisk 'Chablis'..." G.
2022 Rijckaert Macon Lugny Les Crays Vers Vaux, Bourgogne
(94589, 291 kr; Johan Lidby, 600 fl 12/4)
"Lätt gulton; ung fat/frukt (Chardonnay)..." G.
2022 Saint-Véran Clos à la Côte Domaine Cordier, Bourgogne
(94783, 349 kr; Tryffelsvinet, 1200 fl 12/4)
"Gulton; ung inbjudande Nya världen-Chardonnay..." G.
1991 Dalva Porto Colheita, Douro, Portugal
(90189, 489 kr; Granqvist, 240 fl 12/4)
"Mellanbrun; fin syrlig 'tawny'..." G/VG.
2021 Tokara Director's Reserve, Stellenbosch, Sydafrika
(95969, 269 kr; Nigab; 3600 fl 19/4)
"Mörk; ung syrlig Nya världen-Cab..." G/VG.
Var tidigare mer förförisk/"hustypisk" - innan man för ett par år sen bytte vinmakare...
2019 Arnaldo Rivera Barolo Undicicomuni, Piemonte
(94428, 37cl 229 kr; Quaffable Wines, 3000 fl 19/4)
"Ljus; smakrik Nebbiolo..." G.
2023 Moscato d'Asti G.D. Vajra, Piemonte
(90166, 149 kr; Morningstar, 6600 fl 19/4)
"Gulton; ung frisk Asti..." G/VG.
(Fann ett dussin obegripliga inköp. Om Systemet varit en vanlig butik hade jag frågat VARFÖR de köpt konstigheterna. Nu känns det mindre meningsfullt.)
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 4/4
(Kommer 5/4)
Lite blandad påfyllning (blint 4/4):
2022 Bourgueil Trinch Dom. Catherine et Pierre Breton, Loire
(94874, 189 kr; Panache, 2400 fl)
"Rödlila; ung 'Cabernet Franc'..." G.
2019 Noce Ezio Trinchero, Piemonte
(94683, 201 kr; Wine Trade, 4800 fl)
"Ljus; enkelfruktig Nebbiolo..." G.
Enligt facit Barbera - trots att både färg och smak fintar Nebbiolo.
2022 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel
(92651, 349 kr; Vinovativa, 480 fl)
"Frisk syrlig halvsöt Riesling..." VG.
Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Extra Brut, Champagne
(90223, 649 kr; Wine Trade, 996 fl)
"Gulton; stram 'havsbotten', ung champagne..." G/VG.
2022 Manincor La Contessa, Trentino-Alto Adige
(94682, 279 kr; Quaffable Wines, 600 fl)
"Gulton; ung smakrik Chardonnay (Bourgogne?)..." G/VG.
Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
2022 Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay, Sydafrika
(94297, 299 kr; Wine Affair, 600 fl)
"Gulton; ung syrlig fat/frukt (Nya världen-Chardonnay)..." G.
(Vinkällaren Grappe, Sthlm 13/3)
Nöjer mig med ett rött och ett vitt:
2016 Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon (71331, 479 kr; Treasury Wine), Kalifornien. "Mörk; djup rik Nya världen-Cab..." VG.
Kanske inte så komplex - men ganska underbar.
2022 Prinz von Hessen Riesling Classic (72840, 161 kr; Ward Wines), Rheingau. "Rik Riesling (Alsace?)..." G/VG.
Det grymma med att prova blint: ikoner som inte levererat. Som här tre viner från Tua Rita. Men eftersom köparna dricker dem öppet under högtidliga bugningar upplevs säkert ingen smolk.
I ett betänkande från EU:s Etiska råd i Bryssel anges "Nya direktiv för vinetiketter". Gäller nu vad som inte får stå på dem.
Bannlysta blir färgord som "vit" och "svart", som kan uppfattas som diskriminerande. Byts mot mindre laddade uttrycken "ljus" och "mörk". Får konsekvenser för en lång rad beteckningar.
Champagneetiketternas blanc de blancs och blanc de noirs blir clair de clairs och clair de sombres, druvnamn som Sauvignon Blanc och Pinot Noir ändras till Sauvignon Clair och Pinot Sombre osv.
Förändringarna gäller förstås alla språk. Blanco blir claro, nero blir scuro.
Hur det blir med firmanamn - som whiskymärket Black & White - är ännu oklart.
Bestämmelserna förväntas träda i kraft fr o m nästa år.
(Fotnot. Färgbeteckningarna "gul" och "röd" omfattas inte av vetot - trots krav från japaner och indianer, traditionellt belipade som "gulingar" och "röd-skinn".)
"Genom dig har jag upptäckt forumet Finewines. Mycket informativt. Men lite för 'nördigt' för att jag själv ska våga skriva. (...) Har obser-verat att Systemnyheterna som diskuteras brukar vara helt andra än dem du rekommenderar. Som om ni levde i olika världar..."
I nördigheten ingår att veta vad på marknaden som är "inne", här har jag inte alltid hängt med. Dessutom: som blindprovare väljer jag förutsättnings-löst, bortom trenderna. På gott och på ont...
(Kul helomvändning. Innan finewines fick sin egen recensent låg SB lågt i kurs, kallades "Stora Satan" och alla skröt om hur lite de handlade där. Nu tillhör systemsläppen forumets populäraste debattämnen. Patrik borde få SB:s förtjänstmedalj.)
"Mars vita nyhet Shafer 2022 Red Shoulder Ranch Chardonnay (659 kr) finner du enkel och fadd medan finewines provare är lyrisk och ger den 92-94 poäng. Vem ska jag tro på ?"
Finewines provare kan förstås ha hittat kvalitéer fördolda för mig. Är allt jag kan svara.
"Du skroderar om att du testat dig själv [Mars 24]. Säkert intressant för dig - men hur intressant är det för andra?"
Du medger att testet är intressant för en själv. Tipsade här om hur det kan gå till.
"I februaribrevet ursäktar du folk som sväljer korkskadat vin med att de bara är 'lyckligt okunniga'. Men om de står för värdskapet, och du är gäst? Sväljer du då både vinet och förtreten?"
Har varit med om pinsamheten några gånger, och då sagt till. Normal-reaktionen har då varit att man tittat i glaset efter korksmulor...
(À propos pinsamheter:)
Jag har tidigare nämnt min fobi mot bilder på folk som greppar vinglaset om kupan. När jag förr höll vinprovningar för amatörsällskap var det det första jag lärde dem: Håll glaset i stjälken!
Erinrar mig en liten pinsamhet vid en sån seans. Ett tjejgäng skulle fira en väninnas födelsedag med en vinprovning i hemmiljö. Jag var den som anlitats.
När vi var nästan klara kom värdinnans make hem. Han bjöds in en kort stund för en skål. Och som fruktat: ett redigt grepp om kupan. Ingen sa nåt - men han måste ha känt vibbarna...
Mitt bortval av Frédéric Emiles 2015 Cuvée Emile renderade en del smisk. Mitt skäl var att den som halvtorr var atypisk, ingen äkta Cuvée Emile.
Hindrar förstås inte att att den kan vara ett gott falsarium. Drack den nyligen till kryddstark Anka Szechuan, en just parning. Funkade även till en inledande krabbsoppa. Men borde ha kostat hälften.
Ett sortiment jag aldrig brukar skriva om är TSLS, "Tillfälligt sortiment lokalt och småskaligt". Dvs vin, öl, sprit tillverkat i Sverige.
Anledningen till min tystnad är kvalitén. Merparten här brukar jag finna usel, på gränsen till odrickbar. Som alkoholproducent har Sverige generellt lång väg att gå.
I början av året gick rykten om att SB skulle lägga ned TSLS - om s k gårdsförsäljning tilläts. Ett direkt hot, som de lokala tillverkarna fann skandalöst. Utan sortimentet skulle de tvingas upphöra.
Håller förstås med dem, det är inte SB:s sak att bestämma om gårds-försäljning, det är statens. Men, så har vi det här med kvalitén. Ska jag uppamma nåt intresse för TSLS och gårdsförsäljning måste dryckerna bli bättre.
5/3 testade jag TSLS april (30 produkter). Vinerna - vitt, rött, mousserande - är som vanligt lika trista som dyra. På spritsidan fann jag två varor, en gin och en whisky, jag väl själv inte skulle köpa men heller inte rata om de bjöds:
Hammarby Sjöstad Destilleri Stockholm Dry Gin (30766, 431 kr).
Lihnell's Smash into Pieces Bergslagens Destilleri Örebro (30310, 499 kr).
För koprofager rekommenderar jag Gotland Gin Distilleri Triple Gotland Cask (50cl, 599 kr). Ren rak SKIT.
Fotnot. Finns förstås bra svensktillverkat. På fasta sortimentet. Och ibland på vanliga TS. God öl, snaps, gin, whisky...
PS April:
Jag och min fru brukade alltid äta påskbord på Vilsta Herrgård utanför Eskilstuna, en dryg halvtimmes promenad från vår bostad. Sista gången innan de slog igen blev minnesvärd.
Vi satt som vanligt vid vårt fönsterbord, med utsikt över ån. Och med våra snapsval i små karaffer, nedsänkta i is. Vid ett bord längre in i rummet satt ett äldre par. Jag såg mannen snegla alltmer avundsjukt mot vårt dryckjom. Det var uppenbart att de kört bil hit, han fick inte dricka.
Måltiden fortlöpte, och mot slutet fick vi idén att be om ett rödvin till osten. Vår värd sa att han hade en äldre flaska av Taurinos Patriglione som vi kunde få testa (ett av Italiens bästa viner, på Negroamaro). När vi fick in den liknade vår avundsman det svultne fettot i OA:s strip, "Säger du snöripa, så slår jag ihjäl dej". Tungan hängde längsmed slipsen.
Sen avslutade vi med Vilstas hemgjorda punsch.
@ Säkert en fråga ni ofta ställt er: "Varför köpte jag inte fler?" Drack nyss min andra och sista 2010 Ch Branas Grand Poujeaux, Moulis. Stor klassisk Médoc, skulle utmana de flesta!
@ Såg ett grymt uttryck om okunnig krogkritik: "Som om Zlatan recenserat Hamlet". Passar kanske även på Fråga Lunds "vinexperter" jag nämnde i förra brevet...
@ Vänner av svenska viner och s k naturviner tycks besläktade. Obrottsligt lojala - hur illa det än smakar är det gott ändå.
@ Inför påsken har det i pressen diskuterars religiös tro. Själv otroende har jag fascinerats av de troendes reaktion på kritik. Ateisternas tal om "obegripligheter" bemöts med att omvärdera dem som MYSTERIER. Ett fin- och fintord som gör alla deras dogmer - hur galna de än är - kritikresistenta.
(Tips till delikventer: - Hur kommer det sig att ditt DNA finns på vapnet? - Ja, det är ett mysterium...)
@ Trump och Putin. Det ruggigaste med herrarna är inte deras inbilskhet och ondska utan deras popularitet. Vanliga kriminella har ibland sina fans, men de utgör sjuka undantag. För Trump och Putin rör det sig om hela befolknings-grupper...
@ Nästa brev - Maj 24 - kommer 1/5.