Äppelbröd med mandel, hallon och kanel
(12)Betyg: 4 av 5 stjärnor
En kärleksförklaring till jorden.
Saltå Kvarn är inte bara ett företag. Inte bara hus, maskiner, påsar och kartonger. Inte bara en arbetsplats. Saltå Kvarn är vår kärleksförklaring till jorden. Sedan 1964 har vi producerat ekologiska produkter utan tillsatser, förädlade med stor vördnad för att behålla smak och näring. För en jord som ska hålla i generationer framåt.
Älskade havre
Vi har många anledningar till att älska havre, inte minst för dess innehåll. Men havre är inte bara bra för kroppen, det är ett livsmedel med många strängar på sin lyra. Du kan göra oändliga variationer av gröter, goda bröd och vi får för guds skulle inte glömma alla ljuvliga havrekakor som du kan baka.
Recept för alla tillfällen och alla smaker
Det ska kännas i munnen när man läser recept och tittar på bilder av mat. Våra recept kan antingen följas till punkt och pricka eller fungera som en inspirationskälla. Frukost, lunch, middag, bröd eller nått sött. Här hittar du allt.
Recept för alla tillfällen och alla smaker
Inspiration
Vi lanserar ett biodynamiskt mjöl!
Lagom till årets julbakning lanserar Saltå Kvarn en helt unik kultursortsblandning av fyra olika sorters biodynamiska spannmål. Spannmålen kommer från tre olika Demeter-certifierade gårdar i närområdet – Nibble gård, Yttereneby…
Guld och Silver i Publishingpriset
Förra onsdagen var det äntligen dags för prisutdelningen i Publishingpriset. Och vid kvällens slut hade vi blivit tilldelade två priser. Guld för vår hållbarhetsredovisning och silver för vår hemsida. Hur…
Peter i kvarnen
Saltå Kvarn grundades 1964 när den gamla bygdekvarnen som låg intill blev till salu. Den finns inte längre kvar, men åker du E4-an förbi Järna så ser du vår ”nya”…
Johanna i gårdsbutiken
Vår gårdsbutik i Järna är placerad mitt emot bageriet och precis bredvid Moraån. Att gå in i butiken är att mötas av en färgexplosion. Du hittar alla våra produkter och…