Raclette
Kvällens middag blev Raclette. Maträtten Raclette innebär att man smälter osten för att därefter äta den tillsammans med kokt potatis, olika typer av torkat kött, lök, cornichons, syltlök, svamp och tomat m m. Lite vad man själv önskar.
Osten är det värt att lägga några extra kronor på för att få den smak och karaktär som är typiskt för en god Racletteost. Vi brukar oftast köra på "svarta Sara".
Osten är det värt att lägga några extra kronor på för att få den smak och karaktär som är typiskt för en god Racletteost. Vi brukar oftast köra på "svarta Sara".
Har ni inte ätit det så gör det! Ett raclettejärn finns att köpa på bl.a på Cervera.
Hoppas ni har en fin lördagskväll och sista augusti! Imorgon säger vi hej till (bebis?) månaden september.
Kram
Hoppas ni har en fin lördagskväll och sista augusti! Imorgon säger vi hej till (bebis?) månaden september.
Kram