pannkakor

Idag red jag först william på morgonen (jennies tävlingshäst) det gick lite sådär för han är så tittig på allt så när grannen (som är ett växthus och odling mm) satte igång med trimmen precis brevid paddockstaketet så ville inte william vara med längre :P men tillslut gick de bra och jag gillar den hästen skarpt!

Sen åkte jag och jennie och åt lunch på en pizzeria samtidigt som vi återigen åkte för att kolla bröllopstårta. efter det fodrade vi och sen fick jag vara med i hoppgruppen på glory. Det gick oxå bra. även hon är tittig men jag löste de bra och det var super roligt att äntligen få hoppa ordentligt!(glory är jennies gamla tävlingshäst, 14 årigt sto, som bla har vart med på rolex tävlingarna i fälttävlan)  jag funderar ofta på om ja verkligen ska hålla på med den här sporten men sen när man har haft en lyckad hoppträning eller tävling så kommer man på varför man gillar de så mycket!

iaf efter att jag slutat fördagen gick jag upp och lagade pannkakor!!! :D så nu sitter jag i soffan och kollar modelljakten/ svenska hollywoodfruar och har precis ätit klart mina super goda pannkakor och efterrätten blev jordgubbar.

mmm såå himla gooa :D

recept på juffes gooa pannkakor för 1 person:

1 ägg

2,5 dl mjölk

1,4 dl mjöl

1 tsk socker

1 liten skvätt vaniljsocker

och en nypa salt

och steka med en liten klick smör i pannan varje gång man häller i ny smet.



saknar dig becc! <3

/jennifer